充足的叶酸能有效地帮助预防胎儿神经管发育异常以及其他儿童先天性疾病,同时也可以预防巨幼细胞性贫血, 对胚胎器官的分化和发育不可或缺;如果孕妇在妊娠中晚期缺乏叶酸,胎盘早剥,阴道出血的机会就会增加. 胎儿也会因为母体叶酸的缺乏而容易出现宫内发育迟缓,早产,出生时体重过低,以及智力出现缺陷.因此,补充叶酸对孕妈咪来说尤其重要。
准备怀孕的女性朋友每天需要摄取大约1000微克的叶酸。
怀孕的前三个月周是补充叶酸的关键时期。同时孕妇也要确保妊娠时期也能摄取足够的叶酸.
叶酸片中的叶酸是身体更加容易吸收的形式,但是叶酸含量高的食品也是必不可少的, 富含叶酸的食品有肝脏、豆类、芦笋、菠菜、牛油果、橙汁,一般黄绿色蔬菜和水果中较多,因此怀孕后蔬菜和水果应该适当增加。
提示: 由于叶酸不耐热,所以如果用上面的蔬菜来烹制食物的时候,应避免长时间加热,以免破坏食物中的叶酸. 通过凉拌沙拉或者榨汁的方式更能提高叶酸的摄入有效率。