保健促进局的一项调查显示,新加坡的食物过于咸.这对人的健康是不好的,特别是孕妇.孕妇在怀孕时期不可以吃得太咸,特别是在怀孕中期和晚期。 咸的食物含有大量的钠,体内如果含有大量的钠时, 血液中的钠会和水形成水肿,加重怀孕时期的水肿状况。情况严重的话,还可能引起血压升高,甚至引起心脏衰竭。
需要注意的是,如果长期低盐也会有不良的反应。